(・∀・)てげ！
みなさん、カフェとか喫茶店は好きですか？みんな好きですよね。私も好きです。
オシャレな感じも好きだし、昔ながらの懐かしい感じも好き。
そして、紅茶が好き！
カフェっていうと、やっぱりコーヒーを飲む人が多いですよね。でもね、紅茶ってコーヒーに負けないくらいいろんな味があるしいろんな香りがあるし、ものすごく奥深いんですよ。
そしてなんと！宮崎県宮崎市に紅茶専門のカフェができたんです。チョット前にスナップ撮影中に見つけてワクワクしてたんですよ。
紅茶専門店 Crum tea room
クランティールーム
今日は勇気を持って１人で入ってみましたよ。
場所は山形屋の東側、この通りです。
はい、お店の入り口。
ちょうどランチで混む時間は過ぎた１３時半、いい時間ですね。
明るめで清潔感のある店内。肩肘張らずに気軽に居られる雰囲気ですね。
ドリンクメニューの一部。
沢山ありますね。どれも美味そう。ダージリンやアッサムは紅茶に詳しい人でなくても聞いたことありますよね。
まさに定番であり、香りも良く飲みやすい王道！
クランペットもいろんなトッピングがあります。
そうそう、クランペットってのは、小麦粉と酵母で作る弾力ある柔らかいパンの事。
お店によって塩味だったり甘さを加えている所もあるけど、基本的にはハチミツやバターなどをトッピングしてスイーツのように食べたり、トマトやポーチドエッグをのせて食事として食べたりするもの。
イギリスではクランペットやスコーンは紅茶と一緒に普通に食されているものだそうです。
※ウィキペディアはこちら
私はトマトと小松菜のトッピングを頼んでみました。
初めてこのクランペットを食べたんですが、このフワモチな食感はイイ！
トマトとの相性も抜群ですね。
今度はスイーツバージョンを食べてみようかな。
そうそう、私の選んだ紅茶は
ウバ
この紅茶の名前だけは聞いたことあったんですよ。
ダージリンなどに比べると確かにシブさはありますが、決してイヤなシブさじゃなくて、仄かな深みですね。
これは食事にもピッタリだと思います。
紅茶はいままであまり飲んだこと無かったからわからない！ってアナタ！大丈夫です！
ちゃんと店員さんが教えてくれますし、こういう説明書きもあるんですよ。
こういうのは本当に助かりますし、紅茶文化を広めるには絶対必要なものですよね。
ちなみに、品名の後ろにあるアルファベットはお茶の葉を大きさや見た目で等級分けしたもの。
商品として市場に出すには、こうやって等級分けする必要があるんですね。
なので、この等級が高いからといって「良いお茶」ではありませんし、低いからといって「まずい」わけではありません。
というわけで、今回勇気を出して扉を開けて良かった。
美味しかった！
紅茶好きな私としては、本当にこういうお店は嬉しい。間違いなくまた訪れます。
初めての方はきっと紅茶の美味しさ、深さを体感できると思います。
そうそう、夜はバーとして営業しているらしいですよ。紅茶カクテルとかワイン、ウイスキー、シャンパンなど。
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