宮崎県といえばいろんな美味しい料理や食材が有名ですが、完熟きんかん「たまたま」をご存知ですか？
きんかんと言うと、なんだか古いイメージを持っている人も多いみたいですね。
じいちゃん、ばあちゃんの家で甘く煮たやつを食べた事あるって人いるんじゃないですか？
でも宮崎の完熟きんかんは違いますよ。ほんとに美味しいフルーツです。
その名も
完熟きんかん「たまたま」
絶対に略して言ったらダメですよ！絶対ですよ！
昔の きんかん と何が違うのか、簡単に説明しておきますね。
完熟きんかん「たまたま」とは、選ばれた果実のみを大切に育てた温室育ちのエリート達です。加工用に比べ大きくて甘く、『生』のままおいしく食べられます。また、ガン抑制効果があるといわれるβ－クリプトキサンチンを多く含むなど健康にも良いとされています。
皮ごと丸かじり！ 宮崎産完熟きんかんだからこそできる、きんかんの新しい食べ方です。
みやざきブランド推進本部Web
｢たまたま｣は、宮崎県のブランド推進本部によって認定された「みやざきブランド」の一つ。
温室栽培で、開花結実から210日以上を経過、糖度16度以上、サイズＬ以上の大きさの品質基準をクリアしたものが「たまたま」の称号を得る事ができます。
さらに直径3.3cm以上、糖度が18度以上という基準をクリアしたものについては
「たまたまエクセレント」
というブランド名がつきます。
初めて「たまたま」を食べた時は、私びっくりしました。
甘くて純粋に 美味しい！って思えたんです。完全に美味しいフルーツ！
そして今回は「たまたまエクセレント」を買ってみました。
家まで待ちきれずに車内で撮影（笑）
でかい！そしてキレイ！
ほら
いいですねぇ、まさにエクセレント！
食した感想は・・・・
美味い！！
通常の「たまたま」でも美味い！今までのきんかんとは全然違う！と思ってたし、間違いないんですが、このエクセレントは更にレベルアップというかランクが違いますね。
値段もその分ちょいとお高めになってますが、これは食べてみる価値ありますよ、ホントに。
今から出荷の最盛期になりますから、「え～、きんかんはちょっと・・・」って方こそ是非食べてみて！
ほんとその考え変わるから。
YouTubeチャンネル「てげてげ日和」
https://www.youtube.com/user/atsukikodou
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